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Stand Nr.
A156
BERMONTIS GmbH
Angebot
Wein, Spirituosen, Bier
Getüftelt, designt und gegründet im Jahr 2018 stehen wir als BERMONTIS GmbH heute für auserlesenen flüssigen Kräutergenuss aus dem Toggenburg. Ob in Form von “BERMONTIS – Fruchtiger Kräuterlikör”, “BERMONTIS – Kräuterfondue” oder jetzt auch neu mit “TOGGIUS – Bio Dry Gin”, stets mit dem Handwerk und der Regionalität vor Augen.
9630
Rickenstrasse 28
Wattwil
Schweiz
Stand Nr.
A103
Bernhard Meier, Käserei Hüpfenboden
Angebot
Molkereiprodukte
3555
Hüpfenboden 422
Trubschachen
Schweiz
Stand Nr.
A100
Big Green Egg HEAD
Angebot
Küchengeräte
Big Green Egg HEAD - Ihr Profi rund ums Big Green Egg
Das Big Green Egg ist die perfekte Outdoor-Kochstation: Grillieren, Niedergaren, Schmoren, Backen, Räuchern, Kochen – es gibt fast nichts, was dieser Keramik-Grill nicht kann. Die Keramik ist übrigens auch dafür verantwortlich, dass alles besonders gut gelingt: Sie sorgt dafür, dass nichts austrocknet und isoliert so gut, dass die Temperatur über Stunden genau gesteuert werden kann. Dazu kommt, dass ein Big Green Egg innert 10 Minuten betriebsbereit ist und fast rauchfrei funktioniert.
Wir sind seit bald 15 Jahren begeisterte Big Green Egg Nutzer und sind heute der grösste Platin Reseller für die Schweiz und Liechtenstein. In unserem Webshop, in unserem Headquarter in Zürich oder bei unseren Partnern in Bern und Locarno gibt es vom Egg bis zum Zubehör alles zu kaufen. Bei uns finden Sie Top-Beratung, Rezepte, Tipps & Tricks rund um das Big Green Egg. Sehr beliebt sind unsere Kurse - hier können Sie das Big Green Egg live erleben und gleich selber ausprobieren.
8006
Schanzackerstrasse 20
Zürich
Schweiz
Stand Nr.
A153
Bio Beck Lehmann
Angebot
Getreide und Getreideerzeugnisse
Bio-Beck Lehmann steht für: Bioqualität vom Feinsten. Seit 1976. Wir möchten, dass die Produkte aus unserer hauseigenen Bäckerei, Konditorei und Confiserie herzhaft gut schmecken und auch so zubereitet werden. Das geht nur, wenn man aufeinander Acht gibt. Auf die Menschen, auf Rohstoffe, auf die Natur. Und wenn man weiterdenkt. Unser Anspruch ist: etwas Gutes produzieren. Jeden Tag. Immer wieder. Weil es Sinn macht. Weil es aufgeht. Im wahrsten Sinne des Wortes. So geht's auf.
9503
Schulstrasse 8
Lanterswil
Schweiz
Stand Nr.
A116
Biosfera Val Müstair
Angebot
Verbände / Institutionen
Das idyllische Val Müstair ist eine Welt für sich. Sattgrüne Wiesen und malerische Dörfer kontrastieren mit der wilden Natur des nahen Nationalparks. Es verwundert somit nicht, dass dem Tal 2011 das Label «Park von nationaler Bedeutung» verliehen wurde. Mehr noch: Die Biosfera Val Müstair ist der einzige Naturpark der Schweiz mit zwei UNESCO Auszeichnungen. Ein kleines Tal von Weltformat also.
7532
Center da Biosfera
Tschierv
Schweiz
Stand Nr.
A122
Bischi - die Naturtrocknerei
Angebot
Fleisch und Wurstwaren
In der Bischi Naturtrocknerei entstehen nach jahrhundertealter Tradition Bündner Fleischspezialitäten u.a. die Presidi "traditionelles Bündnerfleisch und "Churer Beinwurst". Diese sind ohne Klimaräume rein naturgetrocknet, mit viel Erfahrung, Freude und Leidenschaft hergestellt.
7075
Hauptstrasste 64
Churwalden
Schweiz
Stand Nr.
A101
Brauerei Locher AG
Angebot
Getreide und Getreideerzeugnisse, Getränke alkoholfrei, Wein, Spirituosen, Bier, Oele / Essig
Im Dorf Appenzell, direkt am Fusse des Alpsteins, braut die Familie Locher ein ganz besonderes Bier. Mit Hopfen und Malz, wie alle andern auch. Was allen anderen aber fehlt, ist das frische Wasser aus dem sagenumwobenen Alpstein, direkt ab der Quelle. Das macht das Appenzeller Bier so besonders.
9050
Industriestrasse 12
Appenzell
Schweiz
Stand Nr.
A101
Brewbee
Angebot
Getreide und Getreideerzeugnisse, Getränke alkoholfrei, Oele / Essig, Wein, Spirituosen, Bier
Weil wir als Brauerei Locher in Appenzell gelernt haben, unsere Nebenprodukte als Rohstoffe zu betrachten wollen wir diese nicht einfach nur als Viehfutter nutzen oder in der Biogasanlage verwerten. Daher haben wir unsere Lebensmittelmarke brewbee gegründet. Brewbee rettet die wertvollen, ungenutzten Nebenprodukte aus der Brauerei und verwandeln sie für dich in genussvolles Food. Mit brewbee schonst du die Umwelt und Ressourcen.
9050
Industriestrasse 12
Appenzell
Schweiz
Stand Nr.
A132
Cantina Silbernagl Ticino
Angebot
Wein, Spirituosen, Bier
In der Schweiz, im Kanton Tessin, in einem von Weinbergen umgebenen Bauernhaus, im ländlichen Kern von Brusata, in den Hügeln des Mendrisiotto eiszeitlichen Ursprungs, eingezwängt zwischen der Bergkette der Alpen and der Ebene, Kellerei Silbrnagl bewirtschaftet die Reben, produziert sortenreine Weine und brennt Grappa.
6883
Vicolo Streciun 5
Novazzano
Schweiz
Stand Nr.
A130
CasaNova Wein Pur AG
Angebot
Wein, Spirituosen, Bier
Wir produzieren nach den strengen Demeter-Richtlinien, Individuelle, Authentische und Naturbelassene Weine in hochstehender Qualität. Die Arbeit im Keller: Schlicht, einfach und gut. Ohne Zusatzstoffe. Wir setzen voll und ganz auf Slow-Food, Slow -Wine Philosophie indem wir das vielfältige Leben un unserem grossen Garten mit Reben, Kräuter, Insekter, Tieren und Menschen hoch schätzen und mit achtsamen Umgang pflegen. Schweizer Biowinzersieger des Jahres 2017.
8880
Seestrasse 43
Walenstadt
Schweiz
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